АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ
Нам понадобится:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 4 стакана муки
- 3 стакана теплой воды
- 10 г сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- цедра 1 лимона
- 1 чайная ложка корицы
- 0,5 стакана растительного масла
- соль по вкусу
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Развести тесто из теплой воды, муки, дрожжей и соли.
2) Добавить сахар, лимонную цедру протертую, корицу и перемешать.
3) Когда тесто поднимется, не размешивая, выложить его ложкой на сковороду с растительным маслом.
4) Обжарить с двух сторон.
Можно подавать с вареньем или сахарной пудрой.