АРОМАТНАЯ КАРТОШКА
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 2 луковицы
- 50 г твердого сыра
- 10-12 средних картофелин
- 30 г мягкого нежирного сыра
- петрушка для украшения
- соль, черный молотый перец
- специи
- растительное масло
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Картофель нарезать ровными кружочками (не тонкими)
2) Твердый сыр нарезать тонкими ломтиками, мягкий сыр натереть на крупной терке
3) В глубокий противень, жирно смазанный растительным маслом, выложить картошку. Посыпать ее солью, молотым перцем и разнообразными специями.
4) Поставить в разогретую до 180 градусах и запекать 25-30 мин. За 2 мин до готовности выложить на картофель ломтики твердого сыра.
5) Разложить картофель по тарелкам, посыпать мягким сыром.
6) Сверху украсить блюдо свежей петрушкой.