ЧЕЧЕВИЦА С ТОМАТАМИ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 1 чайная чашка чечевицы
- сушеные томаты в масле (это типичный итальянский продукт; продаются в супермаркете)
- петрушка
- соль
- черный молотый перец
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Чечевицу промыть и сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2) За 7 мин до конца варки положить в кастрюлю нарезанные полосками томаты.
3) Готовую чечевицу поперчить по вкусу и посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки.