ДОМАШНЯЯ ЛАПША
Нам понадобится:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 100 г муки
- 5 г сливочного масла
- 1 желток
- 50 мл воды
- соль
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Замесить тесто из муки, желтка, воды, масла и соли.
2) Дать настояться 1 час.
3) Тонко раскатать, просушить, нарезать тонкими длинными полосками.
4) Просушить на салфетке.