ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 1 стакан гречневой крупы
- 2,5 стакана воды
- 200 г шампиньонов или любых грибов
- 1 луковица
- 5 столовых ложек растительного масла
- соль по вкусу
- пучок зелени
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Гречку залить кипящей водой, посолить, накрыть крышкой и, помешивая, варить на медленном огне.
2) Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить нарезанные ломтиками грибы и лук.
3) Положить их в готовую кашу, перемешать вилкой и посыпать зеленью.