КЛАССИЧЕСКИЙ ПОРИДЖ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 3-4 столовых ложки овсяных хлопьев
- 100 мл сливок
- сахар по вкусу
- зелень
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Всыпать хлопья в подсоленную воду, дать ей закипеть, добавить мелко нарубленную зелень.
2) Когда крупа станет мягкой, вылить кашу на подогретую тарелку, добавить густые сливки по вкусу и посыпать сахаром.
3) Если каша получится слишком жидкой, добавить в тарелку слегка обжаренные на сливочном масле ломтики белого хлеба.