ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 400 г капусты
- мука
- 1 чайная ложка панировочных сухарей
- растительное масло
- соль
- зелень
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Капусту нашинковать и тушить, пока не станет мягкой.
2) Пропустить ее через мясорубку, посолить, смешать с нарубленной зеленью, мукой и сухарями до получения жидкого теста.
3) Выложить ложкой на раскаленную смазанную маслом сковороду.
Эти оладьи вкусно есть с грибным соусом (см. категория "Другое" )