ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тесто:
- 500 г муки
- 0,5 л молока
- 1 стакан воды
- 3 яйца
- 50 г дрожжей
- 25 г сахара
- 100 г маргарина
-соль
Начинка:
- 300 г филе креветок
- 250 г острого сыра
- 2 яйца
- репчатый лук
- кетчуп
- зелень
- перец,соль
- маслины
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Муку, молоко, воду, яйца, дрожжи, сахар, маргарин замесить в тесто. оставить на 1 час.
2) Раскатать на смазанном противне в форме круга толщиной 1 см.
3) Креветки заправить приправами и обжарить на масле. Выложить на тесто, посыпать луком, зеленью, сырыми взбитыми яйцами, кетчупом и сыром, по вкусу добавить разрезанные маслины.
4) отправить в духовку на 40 мин при 180 градусах.