ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С МАКОМ
Нам понадобится:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 600 г муки
- 1 стакан воды
- 25 г дрожжей
- 100 г растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 2 чайной ложки соли
- 0,5 стакана мака
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Дрожжи с 2 чайными ложками муки и сахаром развести с 0,25 стаканом воды, оставить на 15 минут.
2) Масло смешать с дрожжами, остальной водой и мукой, маком, добавить в опару.
3) Замесить некрутое тесто, дать настояться в тепле.
4) разделать тесто на пироги желаемой формы. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания.