"КЛАССИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ"
Нам понадобится:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 500 мл молока
- 50 г сахара
- 25 г крахмала
- 2 пакетика ванили
- 1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) 350 г молока вскипятить с 40 г сахара.
2) Влить 150 мл молока с разведенным в нем крахмалом, еще раз прокипятить, добавить ванилин.
3) Дать остыть, добавить яичный желток, взбитый с сахаром белок, перемешать. Все охл.адить