"ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 500 г фарша свино-говяжьего
- 3 ломтика белого хлеба
- 3 зубчика чеснока
- укроп
- соль, перец
- 2 яйца
- кетчуп, майонез
- 1 луковица
- 1 помидор
- 100 г сыра
- 1 болгарский перец
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, чеснок и укроп, батон, замоченный в молоке, 2 яйца и хорошо вымесить лепешки.
2) Выложить на смазанный противень.
3) Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими кружками.
4) Выкладываем на мясо: кетчуп-лук-майонез-помидор-майонез-сыр-перец.
5) Выпекать при 180 градусах 30 минут.