РОЛЛЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 200 г филе кальмара
- 2 листа нори
- 100 г дайкона
- 30 г моркови
- васаби
- соевый соус
- соль
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Филе кальмара промыть и нарезать тонкими узкими полосками.
2) Листья нори обдать кипятком, разтереть в кашицу, добавить немного васаби и соевого соуса.
3) Приготовленной смесью смазать полоски кальмара и свернуть их в виде рулета.
4) Дайкон и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, посолить.
5) выложить роллы и овощи на тарелку, подавать с соевым соусом.