РУЛЕТИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- зелень петрушки и укропа
- 2 листа лаваша
- майонез (или сметана со специями)
- 3 вареных яйца
- соль
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом (или сметаной).
2) Покрываем толстым слоем измельченной зелени.
3) Посыпаем рублеными яйцами, солим по вкусу и свертываем в трубочку. также со вторым листом лаваша.
4) Держим рулет 1-1,5 ч в холодильнике, затем нарезаем на дольке и раскладываем на плоской тарелке.