ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРОЧКИ
Нам понадобится:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 800 г куриного филе
- специи
- соль
- красный молотый перец
- 2 сладких перца
- 2 луковицы
- зелень для украшения
- фольга
- рубленый чеснок
- 5 столовых ложек оливкового масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук разрезать на несколько частей. Выложить в миску курицу и лук, добавить чеснок, соль, оливковое масло и молотый перец. Слегка перемешать.
2) Насадить курицу и лук, чередуя, на шпажки. застелить верхний противень духовки фольгой и выложить на него шашлычки. на нижний поставить емкость с водой. Запекать 35 минут при 200 градусах.
3) Пока курица готовится, сладкие перчики очистить от семечек и сердцевины и нарезать кусочками.
4) Добавить на шпажки кусочки перчиков. Выложить в тарелки и посыпать зеленью. Готово!