ТУШЕНАЯ КАПУСТА
Нам понадобится:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 1 кочан капусты (небольшой)
- половина стакана растительного масла
- 2 луковицы
- половина стакана томатной пасты
- 3 горошины душистого перца
- лавровый лист
- соль
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1) Капусту нашинковать полосками.
2) лук порубить и обжарить до золотистого цвета.
3) Добавить капусту и жарить до полуготовности.
4) Посолить по вкусу, добавить разведенную водой томатную пасту, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой, довести до готовности.